Hotel 4*: sustitución de sala de calderas por bombas de calor

Sustitución de sala de calderas por bombas de calor BAXI

El Hotel Capri, perteneciente a la cadena hotelera ARTIEM, ubicado en el centro de Mahón (Menorca), ejecutó con éxito en 2024 un proyecto de descarbonización y eficiencia energética mediante la sustitución integral de su sala de calderas tradicional por un sistema basado en bomba de calor aerotérmica con gas refrigerante R290, con GWP=3, altamente respetuoso con el medio ambiente. Este caso representa un hito significativo en el compromiso de ARTIEM con la sostenibilidad, siendo la primera cadena hotelera de Europa certificada como B Corp.

Situación inicial

El hotel, un establecimiento de 4 estrellas con 82 habitaciones, contaba con una sala de calderas equipada con dos unidades ROCA G100/90 IE, con una potencia útil total de 206 kW y un rendimiento del 91,5%, alimentadas por GLP. Estas calderas proveían agua caliente sanitaria (ACS) y servicio al SPA, incluyendo un jacuzzi y un volumen total gestionado de 60 m³ de agua de baño.

Según el Código Técnico de la Edificación (CTE), se estima un consumo de ACS de 55 litros por persona y día. Bajo una ocupación estándar, se proyectaba un consumo diario de 9.020 litros. Se contemplaron tres rotaciones diarias y una capacidad de almacenamiento inmediato de 3.000 litros de ACS a 60 °C.
 

Solución propuesta

Se optó por instalar dos bombas de calor BAXI PBM4-i de 30 kW, operando con refrigerante natural R290 (GWP=3), junto a un sistema de acumulación de 3.000 litros. El diseño técnico estimó un tiempo de calentamiento completo de 2 horas y 45 minutos con un salto térmico (ΔT) de 45 ºC.
 

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